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【豆腐専用やくみ】漁師の豆腐ぶっかけ
¥500
・北海道産の真昆布のおぼろ昆布を刻んだ物を使用した商品です。 ・昆布の加工でおぼろ昆布が一番手間がかかり高級なのですが、最高の食感であるのも、このおぼろ昆布の特徴なので、昆布はおぼろ昆布だけを使用し仕上ました。 ・豆腐に乗せお好みの調味料をかけてお召ガリ下さい。昆布がとろけて無くなる新食感で風味だけ強烈に残るという最高の味をご堪能下さい。 ・また昆布だけでなく、鰹節とネギを使用する事により更に風味と旨味が増しております。 ・豆腐以外にもおにぎり、みそ汁、サラダなど色々ご使用頂けますが、まずは料亭でも味わえないほどの冷奴としてお召し上がり下さい。
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【北海道産昆布】たまごかけごはんの友
¥500
・卵かけご飯に合う食べ物トップ10で上位に入った「昆布の佃煮、味噌、ごま、かつお節、青のり 」などを全部使用したふりかけです。 ・卵かけご飯の事だけを考えて製品化に致しました。 ・化学調味料は一切使用しておりません。
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【8種の海の幸】磯の香おむすび
¥300
・北海道の昆布をメインに仕上たおむすび専用商品です。 ・混ぜ込むと磯の香りのする美味しい風味豊かなおむすびが出来上がります。 ・冷めても美味しいおむすびになりますのでお弁当などにもピッタリ ・混ぜ込んで作ると昆布が戻り更に美味しくなります。 ・北海道の「昆布」「ホタテ」「鮭」「わかめ」を使用し、その他にも国産素材を使用し合計8種類の具材で仕上た商品です。 ・かつお節、青のり、白ごま、磯のりで「風味」を良くし、昆布、わかめ、オキアミ、帆立などで食べ応えのある「食感」を作り、鮭、オキアミ、磯のり、青のりなどで「色どり」の良くし、ホタテ、鮭、昆布などで深い「味わい」を良くした、こだわり尽くした自信作です。 ・一般によくあるおにぎりの素は「山の物」の食材を使用しているのがほとんどですが、本品は8種類すべて「海の幸」を使用した今までにない商品です。 ・このような加工品ですと化学調味料で味を調えますが、本品は食材の味で美味しく仕上がるように完成させる事が出来ました。 ・お子様も喜ぶ、見た目のきれいなおむすびが、化学調味料無添加で安心してお召し上がり頂けます。
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【おむすび用】えぞ・こんぷう
¥500
・北海道の昆布をメインに仕上たおむすび専用商品です。 ・混ぜ込むと磯の香りのする美味しい風味豊かなおむすびが出来上がります。 ・冷めても美味しいおむすびになりますのでお弁当などにもピッタリ ・混ぜ込んで作ると昆布が戻り更に美味しくなります。 ・えぞ=北海道、こんぷう=昆布という意味です。 ・長めの昆布に甘辛い味付けをした原料を使用した商品です。 ・関東、関西のおにぎり屋さんの具材にもあつかってもらっておりリピーターも多いです。 ・昆布の他にも国産の磯のりや、鰹節など風味が抜群に効いた是非香りを楽しんでほしい商品です。
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【北海道産山わさび使用】山わさびふりかけ
¥500