・北海道産の真昆布のおぼろ昆布を刻んだ物を使用した商品です。 ・昆布の加工でおぼろ昆布が一番手間がかかり高級なのですが、最高の食感であるのも、このおぼろ昆布の特徴なので、昆布はおぼろ昆布だけを使用し仕上ました。 ・豆腐に乗せお好みの調味料をかけてお召ガリ下さい。昆布がとろけて無くなる新食感で風味だけ強烈に残るという最高の味をご堪能下さい。 ・また昆布だけでなく、鰹節とネギを使用する事により更に風味と旨味が増しております。 ・豆腐以外にもおにぎり、みそ汁、サラダなど色々ご使用頂けますが、まずは料亭でも味わえないほどの冷奴としてお召し上がり下さい。

・卵かけご飯に合う食べ物トップ１０で上位に入った「昆布の佃煮、味噌、ごま、かつお節、青のり 」などを全部使用したふりかけです。 ・卵かけご飯の事だけを考えて製品化に致しました。 ・化学調味料は一切使用しておりません。

・本品は化学調味料はもちろんのこと、その他のたんぱく加水分解物なども使用せずに仕上た、これからの時代のニーズに合わせた商品です。 ・また普通炊込みご飯の素というと、だいたい山の物がほとんどですが、本品は海の幸の海藻６種類や昆布などをメインにした商品なので、炊きあがりが磯の香りがして美味しくお召し上がり頂けます。